Le poste de chef de rayon évolue, la formation s’adapte

Comme de nombreux postes dans la distribution, le métier de chef de rayon n'est plus ce qu'il était. Les outils qui permettent de mieux cerner le consommateur ou de calculer au plus près la rentabilité au mètre carré aident à l'efficacité de son travail. À l'inverse, la guerre des prix à laquelle se livrent les enseignes rend sa marge de manoeuvre, et d'erreur, plus restreinte. Devant...

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Chef de rayon marée : un metteur en scène avant tout - LSA

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Le rayon marée n'est pas un rayon comme les autres ! La réputation d'un magasin dépend souvent de la fraîcheur des poissons et des crustacés, et leur qualité, d'un homme clé : le chef de rayon. À l'Intermarché de Mainvilliers, une femme !

Lève-tard s'abstenir ! Dans les rayons marée, la première des exigences reste de savoir se lever bien avant les premières lueurs du jour,...

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Fiche métier Manager de rayon (H/F) | ouestfrance-emploi

Le chef de rayon en GMS (grandes et moyennes surfaces) est responsable dans son hypermarché de plusieurs milliers de produits périssables. Chargé de l'approvisionnement du rayon et du cycle de vie d'un produit alimentaire, de l'étude permanente des chiffres de ventes, de l'encadrement des employés et vendeurs, il ne compte pas ses heures et travaille les week-ends. En lien avec sa direction,...

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Dynamisation Du Rayon Fruits Et Legumes dissertations et ...

.................................................................................................. 1 1.2 Géant Casino Fontaine .................................................................................................. 2 1.3 L'Espace Fruits et Légumes ........................................................................................... 2 2. Diagnostic...

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Licence de Commerce et Distribution - DISTRISUP | IAE de Paris

Objectifs

Apporter aux participants les connaissances pour préparer les étudiants à la maîtrise des techniques, méthodes et outils de la gestion des rayons et à l'acquisition d'un savoir faire qu'ils pourront mettre au service d'entreprises de la grande distribution.

Gérer et animer un rayon faisant partie intégrante d'un point de vente grande surface.

Sélectionner et motiver leur...

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Date: 2017-01-12 10:48:10
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